Isänpäiväonnea ja -perinteitä

*Tuote saatu PikkuPastellilta Tänään monissa kodeissa on vietetty isänpäivää. Kaikki eivät sitä ikävä kyllä pääse viettämään vaikka...

torstai 3. toukokuuta 2018

Blogin takana


Twinkle Twinkle Blonde -blogin takana: Heini

Oon pian 24-vuotias Oulun seudulta oleva naikkonen. Ostettiin syksyllä oma pieni koti, jossa nyt asustellaan yhdessä mun miehen kans - tai kihlattu se vaan on, mutta häitä kyllä suunnitellaan kovasti aina silloin kun rahatilanne näyttää lupaavalta. Sit välillä aina varataan reissu johonki lämpimään ja huomataan, että sinne meni häät :D Noh, nyt ne on siirtynyt vasta vuodella, mutta ehkä ensi vuonna <3

Me eletään aika kiireistäkin elämää tällä hetkellä. Ite oon kohta vuoden työskennellyt lastentarhanopettajana ja suorittanut samalla viimeisiä sosionomiopintoja etänä Lapin AMKissa. Voisin sanoo, et työt on vähä nielaissut mut ja opinnot vähä laahannut, mutta oon luvannu ottaa itteeni niskasta kiinni senkin asian kans nyt kesällä :)

Viikonloppuisin tykätään reissata paljon. On ihanaa päästä pois Oulusta, jotta pääsee kunnolla irti arjesta. Talvella reissaillaan vähä vähempi, enimmäkseen käydään mökillä. Kesät ollaan kovasti tien päällä, sillä oon henkeen ja vereen karavaanari - ollaankin siis teiden tukkona vaunumme kanssa ympäri Suomen, etenki Oulusta eteläänpäin. Nytkin on suuret suunnitelmat jo kesälle, kun vaan saatais vaunu irti lumesta ja auton perään :D Joskus sit lähdetään pitemmälle reissuun, aina kun on aikaa tai rahaa. Yleensäkin vähintään toisesta on puute, joten noita ulkomaanmatkoja on harvemmin. 

Silloin kun sitten ollaan kotona, on meillä yleensä seurana monta pienempää ihmistä täällä. Toimitaan siis tukiperheenä ja nämä lapset käy meillä vähintään yhden viikonlopun kuussa. Ollaan oltu tukiperhe jo puolitoista vuotta ja nautitaan kovasti. Sen lisäksi täällä käy paljon hoitolapsia ja kavereiden lapsia. Ihana saada pieniä vipeltäjiä ja elämän ääniä taloon aina välillä. 

Kaiken tämän välissä tykkään ruoanlaitosta ja leipomisesta ja saatan joskus jakaa tänne mun lempparireseptejä. Soittelen myös kitaraa tai pianoa ja lauleskelen ajankuluksi. Tykkään kauheasti sisustamisesta, vaikka tähän asti sitä hommaa onkin joutunut tekeen suurilta osin pienellä opiskelijabudjetilla. Pikku hiljaa kuitenkin hyvä tulee - yksi hankinta kerrallaan. Jokaisessa pienessä välissä muistan rakastaa vaaleanpunaista ja blingblingiä ja ostaa vaikka muutaman heräteostoksen <3

Täältä blogista saat siis varmasti lukea sisustamisesta, kokkailuista, DIY hommista, reissusuunnitelmista, karavaanailusta, ulkomaanmatkailusta, lapsiviikonlopuista, häiden suunnittelusta ja siis kaikesta mistä mun elämä on tehty! Voit seurata mun blogia blogit.fi ja bloglovin'in kautta, joihin kuvakkeet löytyy tuosta sivupalkista :)


<3 Heini

keskiviikko 2. toukokuuta 2018

Vappu ja herkullisten rahkamunkkien ohje

Vappu! Yks mun lempparijuhlia vuodessa. Toisaalta, oon kyllä aina valmis juhlimaan kun vähänkään on aihetta.. Tää vappu meinas kylmyydellään olla melko ankee, mut nautinhan mä silti. Niin monena vappuna on voinu alottaa auringonoton ja oikeesti ollu aivan ihanaa säätä. Tämän vapun lämpötila pysy just ja just plussan puolella. No, ei kuitenkaan satanu lunta, vähän vaan räntää vappuaattona :D 

Alotin mun vapun perinteisesti tekemällä munkkeja. Tänä vuonna mulla jostain syystä teki kauheasti mieli rahkamunkkeja, joten ajattelin kokeilla osaisinko sellasia tehä. Ainakin meille maistui <3 Me myös avattiin edellisenä viikonloppuna grillikausi ja grillailtiin sit ahkerasti monena päivänä. Jännä kuinka hyvää grilliruoka taas onkaan pitkän tauon jälkeen. Voisinkin joskus tehdä postauksen siitä, mitä meidän grillistä löytyy. 

Tässä alla näiden herkullisten rahkamunkkien ohje. Munkithan ei suinkaan kuulu vaan vappuun, vaan ovat oikein hyvä tarjottava myös vaikka synttärijuhlilla. Itse aion ainakin leipoa näitä myös myöhemmin!

500g rahkaa
50g margariinia
1 kananmuna
1 1/2 dl sokeria
2tl vanilliinisokeria (itse käytin vaniljasokeria)
2 1/2tl leivinjauhetta
4dl vehnäjauhoja
1-2tl kaardemummaa

1. Sekoita kuivat aineet keskenään
2. Sekoita sulatetun margariinin joukkoon rahka ja kananmuna
3. Sekoita kuivat ainekset rahkan joukkoon ja vaivaa taikinaa kunnolla noin 5 minuutin ajan. 
4. Jätä taikina lepäämään noin 20 minuutin ajaksi.
5. Laita taikina pursotuspussiin ja pursota sopivan kokoisia palasia kuumennettuun paistinrasvaan (halkaisiljaltaan noin 2cm). Paista munkinpaistorasvassa (itse paistan aina rypsiöljyssä). 

Vappuaattona käytiin Oulun torilla. Se on ollut mulle perinne jo ihan pienestä asti, niin ei sitä voi jättää välistä vaikka kunto ois minkälainen vappuaattoillan jäljiltä. Ennen oli tärkeetä saaha vappuna kesän ekat jätskit tai sit hattaraa torilta, aina on käyty myös syömässä sellasessa lemppari kalakojussa. Nykyään pärjään ilman hattaraa ja päätin sen kesän ekan jäätelönkin jättää vähän lämpimämmälle kelille. Syömään kuitenkin pääsin :) 

Tänä vuonna vappukoristelut jäi tekemättä, enkä kerennyt edes serpentiinejä kaivaa kaapista. Lupaan ensi vuonna olla vähän reippaampi :) Huomaattehan muuten, että mun blogia voi seurata nyt myös blogit.fi kuvakkeen kautta tosta oikealta sivupalkista! 

Tsemppiä kaikille vapusta toipumiseen! Muistakaa hyvä nesteytys..


<3 Heini